11 
Chương Trình Khai Trương
I. Xác định Mục Tiêu:
- Xác định rõ mục tiêu của lễ khai trương. Điều này giúp định hình chiến lược tổ chức và tạo sự tập trung.
II. Triển Khai Timeline Khai Trương:
Trang Trí Khai Trương:
- Trước Ngày khai trương: Chuẩn bị cổng chào, hoa tươi, bóng bay, băng rôn, thảm đỏ, và các yếu tố trang trí khác.
- Ngày khai trương (9:00 – 9:30): Hoàn thiện trang trí quán.
Lễ Khai Trương Chính Thức (9:30 – 10:00):
- Tiến hành lễ khai trương chính thức với sự tham gia của lãnh đạo và khách mời.
Tiệc Mừng Khai Trương (10:00 – 11:00):
- Phục vụ các món ăn và thức uống.
- Cắt băng khai trương.
- Chụp ảnh lưu niệm.
III. Khách Mời:
- Các đối tác kinh doanh.
- Khách hàng thân thiết.
- Báo chí và các nhà báo.
- Đại diện chính quyền địa phương.
IV. Phục Vụ:
- Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp.
- Thực đơn đa dạng với các món ăn truyền thống và hiện đại.
- Thức uống đa dạng từ cà phê đến cocktail.
V. Ghi Chú:
- Đến đúng giờ để tham dự lễ khai trương.
- Tuân thủ các biện pháp phòng dịch.
